咖喱虾火锅

先把素菜都处理好。土豆胡萝卜削皮切小块 玉米洗净切好，红薯粉用开水泡开备用。青椒不辣我是当青菜来吃的。

买了一斤活虾。去虾线和胃 第一次整活的虾 有点于心不忍，特别是明明都残了它还在跳。果断烧了一小锅水 挑好一个扔进去 少些痛苦😖。

把锅烧红 倒油 中小火炒一下姜蒜红椒 然后放虾爆一下 放料酒，接着倒入一壶热水 这样虾肉不会遇到冷水缩一下。大火煮开 放入素菜 我还加了牛肉丸。捞煮一下以后放入三小块咖喱 我买的是安记味道不错，两小勺盐。大概煮十分钟 素材快熟了 放入青椒。最后换成电火锅。边煮边吃。吃到最后放红薯粉丝。hin满足 两个人这个分量有点撑😋