蛋清和蛋黄分开搅拌 蛋黄里放上切好的香肠碎末 少放一点盐 因为香肠本身有味道 蛋清里放上葱末少加点盐 煎锅加热先煎蛋黄液 底边凝固 上面快干时候从一侧卷起 然后煎蛋清液 一定在快干时候把蛋黄卷从一侧和蛋清液卷在一起
卷好之后放菜板均匀切片 再把每一片中间切一刀 其中一半翻过来拼一起就像个心形 我做的形不是太标准 还有图片少了点 朋友们凑合看吧 哈哈😄
上传你做的爱心火腿煎蛋
大寶呗
