板栗烧鸡腿饭

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秋天最火的小吃是什么!那肯定是栗子,刚出锅炒到爆口的栗子买一包,在这个季节,窝在被窝里,看着剧吃着栗子,分分钟一包干掉!
有的人说了,栗子除了炒着吃,还有什么吃法嘛?今天蓝蓝就教你一招——板栗鸡腿饭。学会这招,做出来的鸡肉不腥,板栗软糯,这样做出来的米饭孩子一顿吃两碗。
上班族下班回家做一碗,荤素搭配一碗都有了~省时还美味,比一般的焖饭都要好吃很多呢~

用料  

米饭 一碗
去骨鸡腿 一个
栗子 15颗
葱姜 适量
彩椒 30g
生抽 15g
老抽 5g
蚝油 5g
5g
食用油 适量
适量
清水 适量

板栗烧鸡腿饭的做法  

  1. 锅烧热后倒入食用油,放入鸡腿肉炒至变色

    板栗烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 加入姜丝和葱段炒香,放入生抽,老抽和蚝油翻炒均匀

    板栗烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 加入糖和盐调味,再倒入50ml清水和板栗炖煮15分钟

    板栗烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 栗子煮软后,放入彩椒炒熟,盛出盖在米饭上即可食用

    板栗烧鸡腿饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-10-14 21:28:58
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