1.银耳泡发2小时，揪成超级小块（可以快速煮胶）2.梨皮用盐搓干净，去皮后梨皮保留，果肉切小块3.水烧开后，投入全部食材4.大火煮开10分钟，转小火30-60分钟5.放入适量冰糖，在煮开5分钟私人提示:冷热适宜，很适合秋天去火润肺，料多的话，可以重复多煮几锅。乌梅是必不可少的，原配方用的是话梅，但是乌梅的药用价值较高，味道也更棒！梨皮是味道的重要来源，要用盐搓洗干净。
上传你做的老北京小吊梨汤
苞腻腻
