少油版双茄打卤面(350大卡)

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一人份吃到撑!黄豆酱是点睛之笔,一定要放,在拌的时候!

用料  

茄子 200G
西红柿 250G
3
面条 50G
2
少许
生抽 1勺
橄榄油 1勺
黄豆酱 1勺

少油版双茄打卤面(350大卡)的做法  

  1. 下一勺橄榄油下蒜有香味了下番茄,翻炒2-3分钟出汁了就可以下茄子了

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤1
  2. 茄子事先用水泡过,下之前记得挤干水分,我的茄子切的大了点,所以在制作的过程一直不停的用锅铲铲铲铲,下了茄子炒一会记得加水,因为油少,不加水的话会烧掉

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤2
  3. 边炒菜可以边煮面呀,菜好了面也差不多了

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤3
  4. 焖到茄子软软的碎碎的,加盐,加生抽一勺,加葱就可以准备起锅啦

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤4
  5. 然后加入一勺黄豆酱开始搅拌吧!图片里只放了一半的茄子番茄,事实上我是全倒进去了,超级入味好吃无负担!

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤5
  6. 嗝~还剩这么多,吃不下不强求,要爱护自己的胃哦,算了下350大卡

    少油版双茄打卤面(350大卡)的做法 步骤6
 

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