撒尿牛丸烧土豆

7.9 综合评分
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这是道方便的美味菜,冷冻袋装的撒尿牛丸,和土豆一起炖的汤汁浓稠,牛丸Q弹汁满,土豆粉糯入味,小家伙特别喜欢,说今天的晚餐太好吃了。😁

用料  

撒尿牛丸 10个左右
土豆
生抽 2大勺
老抽 1勺
2勺
葱末或大蒜段

撒尿牛丸烧土豆的做法  

  1. 丸子解不解冻都可以。
    土豆洗净刨皮滚刀切,不冲水。
    大蒜叶切段。

    撒尿牛丸烧土豆的做法 步骤1
  2. 锅里适量油烧热,中火,放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。

    偷懒的话这一步可省。

    撒尿牛丸烧土豆的做法 步骤2
  3. 牛丸捞出,锅里留底油,放入土豆,大火煎至边边略焦黄。

    撒尿牛丸烧土豆的做法 步骤3
  4. 放入牛丸,生抽老抽,糖和两小碗水,大火烧开,持续大火开盖煮至汤汁变稠,整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材,即可撒葱(蒜段)盛盘。

    * 如果有八角就放一个,不必须。

    撒尿牛丸烧土豆的做法 步骤4
  5. 和家人朋友尽情享用吧,当心牛丸内汤汁烫嘴哦,不要一口吞😁。

    撒尿牛丸烧土豆的做法 步骤5

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撒尿牛丸烧土豆的答疑

  • XXXSOL  1年前  
    7
    用不用放盐呀
  • 亦步亦踟  14天前  
    1
    我上次直接煎的丸子煮出来破了,这次煮了再煎,一个没破哈哈
    作者回复 11天前  
    哦,还这样啊...😝
  • 喝橙汁  6个月前  
    0
    放盐吗
    作者回复 5个月前  
    忘了,有写吗

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