凉拌酸辣土豆丝

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昨天在兰料吃的,当时看着旁边桌的人吃得有滋有味,看的我那个馋呀!一狠心也买了一份,十块钱!虽然有点儿不值,但是学到到了手艺也值了!还是赚了!哈哈

用料  

土豆 1个

凉拌酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆擦细丝  焯水 有条件的放冰水里过一遍 沥干水分 放入调料 蒜末 香油鸡精盐醋 主要是这个辣子比较重要 最好放外面拉面馆里的辣子 一来方便 二来比自家炸的好吃 我放的是呷哺赠的辣油 拌匀即可 特别爽口 还简单易操作

小贴士

细丝好吃 入味
建议用外面的辣油  抛去健康的角度 确实比自家的好吃 也方便
 
该菜谱发布于 2017-10-11 10:37:17
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凉拌酸辣土豆丝的答疑

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