扁豆角土豆猪肉炖宽粉
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人做过这道菜
手机用户4302_07ie
本人特别爱吃宽粉 然后炖豆角里放了一点，没想到这么好吃，所以给你们分享一下，有想吃的可以自己尝试一下，谢谢
用料
| 土豆 豆角 | |
| 猪肉 宽粉 | |
| 家酱 (买的酱也可以) | |
| 酱油 盐 鸡精 鸡粉 | |
| 蒜 八角 | |
| 老抽 白糖 十三香 |
扁豆角土豆猪肉炖宽粉的做法
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土豆去皮洗干净，然后切成滚刀块，用水冲几遍，然后扁豆角去筋，用水冲几遍，洗干净，注意，要做菜的时候，一定要提前把宽粉在水里泡三个小时
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锅里热油，把切好的猪肉片倒进去，翻炒熟，然后放入蒜末和八角，再放一点十三香，翻炒一下，再放入扁豆角和土豆翻炒几下
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然后再放大酱，酱油，少放一点生抽，一勺盐，继续翻炒几下，锅里加水没过豆角和土豆，烧开以后放一勺白糖，鸡精和鸡粉，味道会更鲜，
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炖个十多分钟以后，再往里面放宽粉，放完宽粉以后炖到你觉得差不多好了就行！就可以出锅了，十多分钟能差不多好，大概就是这么多，你们看着做吧，加油
