国庆中秋吃吃吃你长了几斤肉，自制一杯老酸奶清清肠

准备材料

先来预热下焖烧罐：往焖烧罐里注入少量刚烧开的水，盖上盖子摇晃下，开盖倒掉里面的水（这一步让焖烧罐里有个基础温度）。然后再一次往焖烧罐里注入开水到满杯，盖上盖子等待十分钟。

往大碗里倒入500毫升鲜牛奶，加热到手摸不烫的温度（微波炉或者奶锅加热都可以）

在加热好的鲜奶中倒入50ml市售浓稠型酸奶（老酸奶也可以），搅拌均匀

这时候焖烧罐十分钟预热时间也差不多到了，打开焖烧罐倒出里面的开水，把鲜奶酸奶混合液倒入焖烧罐中，盖紧内外盖，接下来去睡觉吧。

第二天早上打开焖烧罐，老酸奶已经成功。可以立马加点蜂蜜拌开吃，如果你能把它放冰箱冷藏几个小时味道会更好（这个步骤叫酸奶的钝化）。