九宫格奶酪吐司

8.0 综合评分
24 人做过这道菜
天凉又想吃奶酪包了,可家里还有前两天做的吐司还没吃完,那么就做个奶酪吐司吧!下面方子是两块(去边)或三块(不去边)5cm厚度吐司的量

用料  

主料
5cm厚吐司片 2片
抹面料
鸡蛋液 40g
细砂糖 20g
色拉酱 30g
淡奶油 30g
奶酪馅料
奶油奶酪 80g
糖粉 15g
淡奶油 10g

九宫格奶酪吐司的做法  

  1. 烤箱上火220度,下火100度预热。厚吐司片切成九宫格形状,注意下面留1~2cm不要切断!!!

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤1
  2. 将奶酪馅料混合隔热水搅拌成细腻光滑状态备用

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤2
  3. 抹面料混合搅拌均匀备用

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤3
  4. 将奶酪馅填入切口中

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤4
  5. 填好奶酪馅后除了底面均抹上面料

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱中

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤6
  7. 大概十分钟左右烤至表面焦黄取出

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤7
  8. 撒上糖粉即可享用

    九宫格奶酪吐司的做法 步骤8

小贴士

吐司可去边也可不去边,不去边的口感酥脆些,我更喜欢带边的

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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九宫格奶酪吐司的答疑

  • 尤雅的颓废  5个月前  
    2
    刚要买色拉酱,发现色拉酱也有好几种,水果蔬菜色拉,养式凯撒色拉……请问是哪一种?
    作者回复 5个月前  
    原味的就行
  • 手机用户5122_08rq  2年前  
    2
    为什么我做的乳酪馅那么稀
    作者回复 2年前  
    亲爱的放冰箱冷藏一会儿试试
  • 哆哆吖  8个月前  
    0
    这是做一个的量吗?
    作者回复 8个月前  
    两个哟
  • 手机用户5681_pl5h  9个月前  
    0
    表面是抹全蛋,还是蛋黄
    作者回复 9个月前  
    全蛋
  • Tao妈咪  1年前  
    0
    色拉酱是什么?   用沙拉酱可以吗?
    作者回复 1年前  
    是一样的
  • D。小刁  1年前  
    0
    可以做成全奶油的吗?
    作者回复 1年前  
    可能会太稀不太好抹面
  • 豚宝宝2019  1年前  
    0
    用哪种吐司片来做呢?
    作者回复 1年前  
    我用的是自己做的,如果是外买的要用没切片的
  • 手机用户4467_iw3t  1年前  
    0
    色拉酱是黄沙拉还是白沙拉
    作者回复 1年前  
    都可以哟
  • 二龙戏猪wy  1年前  
    0
    请问,色拉酱是沙拉酱吗?
    作者回复 1年前  
    一样哈
  • 可可心瑷宇  1年前  
    0
    没有淡奶油可以不放吗?
    作者回复 1年前  
    不好意思今天加班回复晚了。没有淡奶油可以试试加点牛奶,注意用量不能多否则料太稀不好涂抹哟

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