Poke bowl

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用料  

金枪鱼
芥末
酱油
芝麻油
寿司醋
米饭
蛋黄酱

Poke bowl的做法  

  1. 煮米饭,煮好后可以用点寿司醋拌一下。
    新鲜Tuna切小块,用大勺酱油,小勺寿司醋,芝麻油,芥末,拌匀腌制一会。

    黄瓜切片,胡萝卜切丁,过水焯一下。蟹肉棒煮熟。日式腌萝卜(黄色那种)切丁。

    把所有材料码在米饭上(还可以加点日本泡姜或者其他喜欢的配菜:比如玉米粒,豌豆,毛豆,洋葱,牛油果,seaweed salad等等)

    最后淋上辣蛋黄酱(用mayo和sriracha拌匀所得),再撒点芝麻海苔粉,开吃吧!!!

 
该菜谱发布于 2017-10-09 11:59:50
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