零失败暖胃蟹肉粥

2 人做过这道菜
深秋时节最治愈人心的莫过于一碗热气腾腾的蟹肉粥。给全家人煮一锅,暖心暖胃,一口贴完一年的秋膘不是梦!

用料  

螃蟹 1只
80g
姜丝 5g
葱花 5g
料酒 10ml
清水 320ml
生抽 少许
小青菜 适量
适量
白胡椒粉 适量
香油 适量

零失败暖胃蟹肉粥的做法  

  1. 砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟

    零失败暖胃蟹肉粥的做法 步骤1
  2. 螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段

    零失败暖胃蟹肉粥的做法 步骤2
  3. 砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml,煮5-10分钟

    零失败暖胃蟹肉粥的做法 步骤3
  4. 放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀后再煮5分钟,关火

    零失败暖胃蟹肉粥的做法 步骤4
  5. 蟹肉粥盛出装碗,撒上葱花5g,淋上香油,即可食用

    零失败暖胃蟹肉粥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-08 21:31:42
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