【三时三餐】炸猪排&炸鱼排&玉米沙拉&洋白菜沙拉&酱汁

【炸猪排】打蛋液

猪肉大厚片，用肉锤敲打

伤口撒盐

伤口撒胡椒

蘸面粉

蘸蛋液

蘸面包糠

面包糠要满满的哟

【炸鱼排】鱼排在伤口洒盐和胡椒

据说👆这样炸的时候就是两片在一起？

蘸蛋液

面包糠

热油炸熟～～

热量爆炸

【玉米沙拉】甜玉米粒罐头

沙拉酱

洋葱丁和胡萝卜丁

辣辣的红辣椒

搅拌～

再来的胡椒粉～搅拌均匀完成！

【洋白菜沙拉】沙拉酱+番茄酱一起搅拌

洋白菜应该是要切成很细的丝在冰水里拔一下？节目里没演。记得某宝有那种切丝小工具～

拌一拌～好啦！

【炸猪排酱汁】
黄油放进锅里化开

黄油化了加面粉

充分搅拌，不要有面粉小疙瘩

番茄酱

酱油

牛排酱

牧场的鲜羊奶～个人认为加淡奶油可能会更香

加水

白糖【很多

大火煮开慢慢收汁

煮到浓稠加胡椒粉

水淀粉勾芡

再煮煮就好啦

将～

【炸鱼排酱汁】用水没过洋葱丁和胡萝卜丁

加苹果醋

白糖。腌一下下就好，两三分钟吧

捞出蔬菜

洋葱丁、胡萝卜丁、腌黄萝卜、

沙拉酱、

米醋、

胡椒粉、

白糖一起加入搅拌机搅拌。注意不要搅得太细碎，不然蔬菜会出水。如果胡椒粉搅拌不均匀，就盛出来手动搅拌

酱汁完成。开吃！