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木瓜焖鸭

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Mickey111的厨房  Mickey111

用料  

鸭 只
木瓜 个
姜 片
生抽 勺
糖 克
八角 1 个
盐 克
蚝油
蒜头 3颗

木瓜焖鸭的做法  

  1. 姜切片，份量比平时炒菜要多点
    蒜头拍扁，我用三颗
    然后把锅烧热，浇油，放姜片跟蒜头

  2. 炒一阵间后，把鸭倒进去炒至比较干爽,加入拍碎了的八角，翻炒一阵间，加入水跟蚝油，生抽，些许糖焖一段时间

  3. 把鸭子炒入味之后，倒进木瓜，再焖一段时间，带木瓜变软了，试试那个汁，合适就可以上菜了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-07 20:57:37
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