山药鱼鱼
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人做过这道菜
妙妙月
妈妈的味道，只有妈妈做的味道才好。
用料
山药鱼鱼的做法
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把整个洗干净的带皮土豆焖熟，关火放置一天。切记不要让热气跑掉。然后用擀面杖捣碎。
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继续捣。。
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捣劲道为止。
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像这样的。
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把买来的莜面粉掺在捣好的土豆泥里，揉啊揉。
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就揉成盘子里这种样子的。
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捏鱼鱼。
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找个铝盆子或不锈钢盆子，把切好的肉条，撕好的蘑菇，还有大葱，花椒，放点切好的姜丝可以去除肉的膻味，盐调料等放进去，倒点水，倒点胡油，和捏好形状的山药鱼鱼放入开水锅一起蒸。蒸大约20分钟，随各地方地势及气候不同适当调节蒸的时间长短。
![南宁绿豆糯米饭[超简版]](https://i2.chuimg.com/abf474709c8a4dbc9055ff21f66dc404_720w_576h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
