素三鲜饺子

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用料  

猪肉 500克
芹菜 3棵
干香菇 8朵
胡萝卜 1根
玉米 半根
鸡蛋 2个
适量
香油 适量
老抽 适量
生抽 适量
生姜 适量
适量

素三鲜饺子的做法  

  1. 猪肉剁碎,混入切好的生姜和小葱

    素三鲜饺子的做法 步骤1
  2. 泡发好的香菇切丁,剥好玉米粒

    素三鲜饺子的做法 步骤2
  3. 芹菜切成小粒

    素三鲜饺子的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切丝

    素三鲜饺子的做法 步骤4
  5. 所有食材混合,顺一个方向搅拌均匀

    素三鲜饺子的做法 步骤5
  6. 加入适量的盐、香油、老抽、生抽,搅拌均匀,最后打入两个生鸡蛋,搅匀

    素三鲜饺子的做法 步骤6
  7. 饺子皮是直接买的,有点厚,自己擀薄些再包的

    素三鲜饺子的做法 步骤7

小贴士

喜欢什么菜就加什么,没有那么多规矩,馅料里的盐放得比较少,饺子煮好蘸汁吃刚好

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该菜谱发布于 2017-10-05 15:21:36
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