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琥珀核桃、琥珀花生

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琥珀核桃、琥珀花生：小零食

用料  

核桃 克300
蜂蜜 1勺
冰糖 50G
清水 100克

琥珀核桃、琥珀花生的做法  

  1. 冷锅放下生核桃肉，特别注意要不断地翻炒，不然容易焦

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤1

  2. 用澳大利亚的蜂蜜一勺放水里融化，但需要不断地搅拌

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤2

  3. 把油锅烧热放入冰糖，等冰糖化开冒泡后需要马上用筷子搅拌

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤3

  4. 放入核桃或花生，不断地搅拌均匀，上色后马上起锅

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤4

  5. 出锅冷却

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤5

  6. 花生也一样的做法

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤6

  7. 上色成功，味道不错，很脆

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤7

  8. 把核桃装小罐，方便平时随时当零食

    琥珀核桃、琥珀花生的做法 步骤8

小贴士

核桃炒的时候千万要记得要小火，不能炒焦，不然会哭

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该菜谱发布于 2017-10-05 02:35:35
13 收藏
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琥珀核桃、琥珀花生的答疑

  • 小厨地(下厨房)
    小厨地  2023-03-11  
    0 赞
    蜂蜜做什么用的？
    作者回复 2023-03-11  
    锅里拿出来之前浇上去，拌匀，味道会很好

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