熟牛肉小炒土豆片
8.2
综合评分
101
人做过这道菜
依沓绮
从小吃到大，美味～
用料
熟牛肉小炒土豆片的做法
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准备：熟牛肉切片，土豆切片，青椒切片，葱，干辣椒
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倒油，之后放入葱及辣椒，炸个几秒，不要炸焦了
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加入2勺左右生抽
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放入牛肉片翻炒个5～8秒
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之后加点适量的水，防干，盖上锅盖，适量闷一下，目的让调料的香味浸入牛肉里。
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然后放入青椒翻炒几次
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再把土豆片放进去翻炒，加适量盐和鸡精。如果途中发现有些焦干，请加入少许的水。之后盖上锅盖闷一下，再揭开锅盖翻炒再闷，直到你认为土豆的软硬正好，即可出锅。
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炒好了，土豆片脆，我喜欢的口感。根据不同人的口味，有些人喜欢炒的焦一点，那样也很好吃哦。
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成品～
小贴士
关键词:要买熟牛肉，而且是无调味的熟牛肉哦～
