肉烧萝卜

4 人做过这道菜
萝卜可是个好东西,生吃脆甜,炖汤润肺止咳,我家宝宝每次感冒咳嗽都是用白萝卜加两粒冰糖炖汤喝,然后再配上冰糖雪梨汤,双管齐下,两天见效
我家一到冬天,不是大白菜火锅,就是萝卜牛排骨火锅,亦或者萝卜烧肉,很下饭的一道菜
萝卜不仅润肺,还通便,好处多多

用料  

萝卜 适量
五花肉 适量
老抽 适量
适量
平时炒菜的量

肉烧萝卜的做法  

  1. 白萝卜切滚刀块,生姜切片,肥素肉分开切好备用

    肉烧萝卜的做法 步骤1
  2. 肥肉熬好油,加入素肉翻炒至香,加入生姜翻炒均匀,然后加入酱油适量

    肉烧萝卜的做法 步骤2
  3. 将萝卜倒入锅中翻炒片刻,加入盐炒均匀

    肉烧萝卜的做法 步骤3
  4. 加水没过萝卜,大火烧开,中火慢炖,萝卜是炖的时间越长越好吃,汤汁烧差不多可以的时候就可以盛盘

    肉烧萝卜的做法 步骤4
  5. 是不是很有食欲,想要颜色好,酱油要到位啊

    肉烧萝卜的做法 步骤5
  6. 天冷了,用个深一点的容器装起来,不容易凉

    肉烧萝卜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-04 12:26:54
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肉烧萝卜的答疑

  • 手机用户1216_5146  2017-11-14  
    0
    今天中午按照你的做法,我也烧了一道肉烧萝卜,第一次做饭,爸爸说烧的不错。非常谢谢你,希望你多传点菜普。^_^
    作者回复 2017-11-14  
    喜欢就好,做了记得交作业

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