山药豆沙糕

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用料  

山药
豆沙

山药豆沙糕的做法  

  1. 山药蒸熟,剥皮,用刀背压碾,细洁即可。

  2. 玻璃碗中铺好保鲜膜,周边留多一点,待装完可以盖上。

  3. 将碾细的山药泥铺一层在碗中,再铺一层豆沙,再铺一层山药泥,依次铺,以山药泥铺在最上面。然后,把留出来的保鲜膜遮盖住,上笼蒸10钟。

    山药豆沙糕的做法 步骤3
  4. 装盘后点缀桂花

    山药豆沙糕的做法 步骤4

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