黑椒牛肉饼

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牛肉饼,三明治的好搭档。

用料  

牛肉 500克
黑胡椒 半个
蛋清 2个
生粉 10克
生抽 3大勺
20克
3克
黑胡椒 适量

黑椒牛肉饼的做法  

  1. 全部材料搅拌均匀,上劲儿。

    黑椒牛肉饼的做法 步骤1
  2. 两只手转换摔打,使牛肉不易散。可以一部分放平底锅煎熟后冷冻。

    黑椒牛肉饼的做法 步骤2
  3. 另一部分用保鲜膜分装,放入冰箱冷冻。

    黑椒牛肉饼的做法 步骤3
  4. 这个方子的量,我做了18个小肉饼,太大吃了会腻。

    黑椒牛肉饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-10-04 00:32:54
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