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彩色冰皮月饼

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我的柔情你永远不懂的厨房  我的柔情你永远不懂

用料  

糯米粉 50克
粘米粉 50克
澄粉 30克
糖粉 40克
牛奶 230克
色拉油 30克
炼乳 30克
食用色素 适量

彩色冰皮月饼的做法  

  1. 准备食材，称重

    彩色冰皮月饼的做法 步骤1

  2. 把所有食材放入，

    彩色冰皮月饼的做法 步骤2

  3. 搅拌无颗粒

    彩色冰皮月饼的做法 步骤3

  4. 分成等份，各加入4滴食用色素，上锅蒸20分钟

    彩色冰皮月饼的做法 步骤4

  5. 蒸好拿出搅拌

    彩色冰皮月饼的做法 步骤5

  6. 揉成面团，准备喜欢的馅，我准备的是豆沙馅

    彩色冰皮月饼的做法 步骤6

  7. 50克的冰皮月饼，所以，饼皮和馅，各25克

    彩色冰皮月饼的做法 步骤7

  8. 饼皮压饼，包入豆沙馅

    彩色冰皮月饼的做法 步骤8

  9. 包圆，用模具，

    彩色冰皮月饼的做法 步骤9

  10. 压出喜欢的花型

    彩色冰皮月饼的做法 步骤10

  11. 做好，放冰箱冷藏几小时，吃起来口感会更好，

    彩色冰皮月饼的做法 步骤11

  12. 成品

    彩色冰皮月饼的做法 步骤12

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彩色冰皮月饼相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-03 19:01:39
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