大救驾

6 人做过这道菜
俺家娃管它叫云南版珍珠翡翠白玉汤

用料  

鸡蛋 三四个
西红柿 三四个
饵块 适量
菠菜 适量

大救驾的做法  

  1. 饵块切片煮一下,过水,油拌一下备用

  2. 菠菜烫熟备用

  3. 鸡蛋打匀,炒熟 备用

  4. 炝锅讲番茄炒出红油加入鸡蛋,饵块,菠菜,加盐,糖,少许生抽,翻炒入味,即可出锅

小贴士

饵块煮完特别容易粘结,不容易翻炒,最好煮完先用冷水泡一下,直接放入炒锅

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-10-03 16:02:38
159 收藏


大救驾的答疑

关于大救驾的做法还有疑问? 提一个问题