五香卤鸡爪

2 人做过这道菜

用料  

3片
八角 3个
香叶 2片
料酒 一勺
生抽 3勺
适量

五香卤鸡爪的做法  

  1. 将买来的鸡爪洗干净放在碗里、

    五香卤鸡爪的做法 步骤1
  2. 锅里添水、将洗干净的鸡爪放入锅里、水烧开再煮3~5分钟

    五香卤鸡爪的做法 步骤2
  3. 将煮熟的鸡爪捞出放碗里、

    五香卤鸡爪的做法 步骤3
  4. 然后将鸡爪洗干净、因为煮的过程中有沫子、所以需要再次清洗

    五香卤鸡爪的做法 步骤4
  5. 将煮熟的鸡爪洗干净之后、给锅里放入干净的清水、将鸡爪放进去、再放一勺料酒、去腥

    五香卤鸡爪的做法 步骤5
  6. 放入三片生姜

    五香卤鸡爪的做法 步骤6
  7. 依次根据量加入生抽、老抽、

    五香卤鸡爪的做法 步骤7
  8. 依次放入八角桂皮花椒、香叶等

    五香卤鸡爪的做法 步骤8
  9. 放几颗冰糖

    五香卤鸡爪的做法 步骤9
  10. 再加入点五香粉

    五香卤鸡爪的做法 步骤10

小贴士

建议用高压锅做、比较节省时间、

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-02 19:59:40
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五香卤鸡爪的答疑

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