干巴菌炒火腿
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人做过这道菜
v谜v
一个人背井离乡 偶尔特别想吃家乡美味 好在干巴菌稍微炒过后浸油泡在罐子里放冰箱能保存很长时间 诺邓火腿放冷冻也能存储很久很久 正好炒个配饭吃🤤
用料
干巴菌炒火腿的做法
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我的火腿比较大块 就切了一块够炒一份的大片
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因为是配饭团吃的 想比较应景所以火腿切成方丁 一般情况炒吃是切片的哦
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青椒也切成了小圈 正常吃青椒切成丝炒 在拍个大蒜头
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干巴菌用新鲜的最好 没有就用油泡保存的 口味区别不大 挺方便的
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锅里放一点点油 如果火腿肥的多切一点肥的炼油炒更好 放入火腿 蒜
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火腿炒香后加入干巴菌翻炒 改中小火
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放入青椒翻炒一会就👌
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起锅开吃 真正香气四溢👍
小贴士
火腿不要炒太久不然太干较硬 青椒块起锅了在加入 稍做翻炒就可以 不然颜色不好看
