板栗焖排骨
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人做过这道菜
佳佳小厨妈
我老公比较喜欢吃这道菜，现在刚好是入秋时节，新鲜的板栗软软糯糯的，有甜有香，焖鸡焖排骨都是不错的选择！
用料
板栗焖排骨的做法
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排骨洗净斩好，放入盐，生抽，蚝油，油腌制，家里都是孩子老人吃饭的所以我们家的调味料也比较的简单
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姜，蒜切好备用
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板栗用开水煮一下，不要煮熟了再去拨皮比较好拨，不然就没那么好拨了，拨好后洗干净备用
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锅中放入油，油热后放入蒜泥和姜丝爆香
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放入腌好的排骨，炒香
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放入板栗，和排骨一起翻炒
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放入适量的清水，要没过食材，放入调味料调味，中火焖一个小时左右，把食材焖至软糯
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放入切好的葱段，翻炒收汁装盘就可以了
