瑶柱蟹肉鲜虾炒乌冬
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人做过这道菜
weiweiiiii
正好长假闲在家 超级想吃乌冬面就着家里的食材炒了一下 居然灰常好吃
用料
瑶柱蟹肉鲜虾炒乌冬的做法
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将虾开背剪头 去虾线 虾头不要扔。
将虾身用淀粉腌制1个小时左右。
将瑶柱用开水泡开。
将乌冬面煮开放冷水浸泡5分钟后沥干备用。
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一个小时后，开锅热油 我觉得用的不粘锅。将虾头放入 煸至虾头金黄。可以吃可以扔 。
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将腌制好的虾，放入锅内，依次放入切好的卷心菜 瑶柱 蟹肉棒 。翻拌至虾变色 。加入蚝油，糖，味精，白胡椒。将乌冬面放入，翻拌至微微变色。出锅i
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我觉得非常好吃i
