南瓜甜甜圈（烤箱版）

南瓜甜甜圈（烤箱版）的答疑

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  海豚466  2018-11-07  

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  您好，为什么我一放面粉就消泡了？
  作者回复 2018-11-07  

  全蛋可以适当的多搅打一会儿，蛋糕糊最终是滴落状态，跟海绵蛋糕是不一样的。因为放了泡打粉，所以有点消泡没有关系。
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  you_14j6  2019-11-10  

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  请问模具里面刷黄油还是别的食用油？
  作者回复 2019-11-13  

  黄油
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  林家子铺  2019-09-02  

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  我的模具粘😂
  作者回复 2019-09-04  

  模具一定要抹油，摸完再撒一层低粉就不会粘模了
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  虾包肉丸子  2019-06-11  

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  裂口是咋回事 打发过硬了吗？
  作者回复 2019-06-12  

  温度过高，水份太少都会有裂口的可能性
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  雪儿-708  2018-12-21  

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  糖可以换成糖粉吗
  作者回复 2018-12-23  

  可以
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  用一些时光用来爱生活  2018-09-24  

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  这个可以做多少甜甜圈？
  作者回复 2018-09-25  

  图中的模具刚好一盘
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  JoyYan  2020-07-30  

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  口感是蛋糕味道吗？
  作者回复 2020-07-31  

  是的
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  Elyseguo  2020-02-03  

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  没有黄油多加点玉米油可以吗？
  作者回复 2020-02-03  

  理论上来说应该是可以的，但是做出来味道和口感肯定不如黄油好。
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  陈涛12  2020-01-09  

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  打发总打发不好，一做出来就开裂。
  作者回复 2020-01-11  

  开裂有时候是因为温度太高。把温度降低一点，时间可以延长一点。里面加有泡打粉对打发的要求并不是特别高。
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  尨Dr  2020-01-06  

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  老师烤好后能撒糖在上面吗
  作者回复 2020-01-06  

  可以的。