半岛奶酥月饼
4
人做过这道菜
Xu860903
本配料50g月饼 可出20块
（饼皮25馅儿25）
（饼皮25馅儿25）
用料
半岛奶酥月饼的做法
-
黄油室温下软化如图、加入糖粉
-
用软硅胶板搅拌如图细腻、均匀
-
倒入低筋面粉、搅拌
-
搅拌如图状、加入蛋液、炼乳+牛奶、搅拌成团
-
饼皮制作好了、如图 。放冰箱冷藏半小时。
-
取出、分割、每个25g左右
-
豆沙每个25左右
-
包馅儿
-
包馅儿
-
压模（迷你提前撒干面粉）
-
注意⚠️ 烘烤前表面喷水！表面喷水！如图190度5分钟、取出刷蛋液、190度继续烤12分钟左右上色即可
-
如图
-
如图
-
如图
-
如图
