牛肉炖萝卜

8.1 综合评分
56 人做过这道菜

用料  

牛肉
萝卜
葱,姜,大料,
盐,味精

牛肉炖萝卜的做法  

  1. 把切好的牛肉用开水紧一下去除血水,再用凉水洗一遍

    牛肉炖萝卜的做法 步骤1
  2. 把洗好的牛肉放入锅中加入冷水,加入姜片,葱段,大料大火烧开,转中火慢炖

    牛肉炖萝卜的做法 步骤2
  3. 把萝卜切成小块备用

    牛肉炖萝卜的做法 步骤3
  4. 牛肉炖到七八分熟的时候,加入萝卜和盐继续炖

    牛肉炖萝卜的做法 步骤4
  5. 萝卜炖到透明状加入味精和香菜就可以出锅了

    牛肉炖萝卜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-09-28 16:39:44
4373 收藏


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牛肉炖萝卜的答疑

  • 花瓶碎两地  2019-06-01  
    10
    这个菜谱真的是有没有一个样!
  • LeonardoYG  2019-06-28  
    4
    凉水冲肉???你会不会做饭啊
  • 呀呀厨房  2019-11-05  
    3
    萝卜和牛肉一起放。你这水平太一般了。
  • Gx_Qjj_94gm  2018-11-05  
    2
    千万别放凉水,用热水肉更容易烂。
  • AA一叶  2020-02-24  
    2
    不放盐,太粗心了,
  • 小步无曲  2019-12-25  
    2
    楼主好可怜,竟然被无端攻击
  • Coby_qop7  2018-01-21  
    0
    大料是什么啊
  • 阳阳得亿525  2018-12-09  
    0
    热水紧过后用凉水也不好洗干净脏东西吧

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