猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子

Name: 猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子
Ingredients: 300克面粉; 红色圆萝卜半个萝卜; 1把虾皮; 半根葱; 适量开水水; 适量油; 少量盐; 5元猪肉

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用料

1.开水和面，醒着。
2.萝卜擦成细丝洒盐腌一会儿，大概20分钟，这时候准备葱姜蒜。
3.萝卜丝用手挤出水分，剁碎，放5元钱的猪肉馅，葱姜蒜末，耗油，油，水，搅拌。
4.包好上屉蒸20分钟出锅。

耗油2勺，不要再放盐，因为虾皮和耗油还有萝卜丝的盐够了。

饺子快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-09-28 13:33:53

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猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子的答疑

李静-67 2019-10-19

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为什么要用开水和面啊

作者回复 2021-01-16

面软好蒸

呢喃の涟漪 2019-02-27

0 赞

请问面粉是小麦粉或中筋面粉吗

作者回复 2019-02-27

就是普通饺子粉，中筋的，见笑了菜谱简陋的很~