猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子

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用料  

面粉 300克
萝卜 红色圆萝卜半个
虾皮 1把
半根
适量开水
适量
少量
猪肉 5元

猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子的做法  

  1. 1.开水和面,醒着。
    2.萝卜擦成细丝洒盐腌一会儿,大概20分钟,这时候准备葱姜蒜。
    3.萝卜丝用手挤出水分,剁碎,放5元钱的猪肉馅,葱姜蒜末,耗油,油,水,搅拌。
    4.包好上屉蒸20分钟出锅。

    猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子的做法 步骤1

小贴士

耗油2勺,不要再放盐,因为虾皮和耗油还有萝卜丝的盐够了。
 

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猪肉萝卜丝虾皮大菜饺子的答疑

  • 呢喃の涟漪  9个月前  
    0
    请问面粉是小麦粉或中筋面粉吗
    作者回复 9个月前  
    就是普通饺子粉,中筋的,见笑了菜谱简陋的很~

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