一碗热汤面

8.4 综合评分
2447 人做过这道菜
夜宵很想吃碗面,但不想大动干戈就做了碗十分钟搞定的改良版阳春面。

用料  

挂面 粗细,多少看个人喜好
一瓣
香菜 看个人喜好
小红泰椒 1-2个
芝麻香油
色拉油
白胡椒粉
生抽 2勺
1勺
酌情而定

一碗热汤面的做法  

  1. 原材料图

    一碗热汤面的做法 步骤1
  2. 葱,香菜,辣椒,蒜,胡椒粉,芝麻香油都放到碗里

    一碗热汤面的做法 步骤2
  3. 加热一勺油,泼油到碗里。要听到呲啦的一声

    一碗热汤面的做法 步骤3
  4. 泼油

    一碗热汤面的做法 步骤4
  5. 煮面

    一碗热汤面的做法 步骤5
  6. 倒入热水和酱油醋,开吃。如果不够咸,根据需要可以加点盐

    一碗热汤面的做法 步骤6

小贴士

其实这个面就切葱蒜香菜,泼油,加酱油醋。面煮好就能吃了。 从头到尾不出十分钟

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301024 收藏


一碗热汤面的答疑

  • 超級Emma豆  2年前  
    318
    请问最后面条熟了之后连着煮面的水一起倒进碗里吗?还是只放面条另加干净的热水?我没煮过饭不懂见笑 呜呜
    作者回复 2年前  
    看煮面的汤糊不糊。如果很糊很白那就另外用开水。如果还是清汤那就可以直接用
  • 手机用户7852_h05b  2年前  
    194
    烧油那个小东东哪里买的呀?
    作者回复 2年前  
    是个专门煎蛋用的小平底锅
  • Yang羊羊羊  2年前  
    90
    泼多少油啊 菜油热了泼吗
    作者回复 2年前  
    对 我泼了大概一汤匙吧
  • 手机用户1950_mu0r  1年前  
    33
    不为别的,就为你给大伙回复给你一个大写的赞!
    作者回复 1年前  
    哈哈,超级感谢!比心!
  • Origin_Kown  1年前  
    18
    还有酱油醋这东西?
    作者回复 1年前  
    酱油 逗号 醋
  • 梓朔妈妈  4个月前  
    16
    方子太好了,既简单又好吃,我稍微改动一下,把葱蒜白胡椒黑胡椒香油酱油醋放一起然后到热油炸一下,面条捞出拌着吃的,没有放水,特别好吃,有点油泼面的感觉,老公一碗都没吃够!是我做的最好吃面条!
  • 只愿一人共白头  1年前  
    13
    哈哈,碗是Crate&Barrel 的😁😁
    作者回复 1年前  
    哈哈哈 被发现了!
  • 当时-1  1年前  
    4
    我上传了一张我最好的图片,为什么你的颜色看起来那么香红红的,我的那么青…是因为我放的是酱油而不是老抽的原因吗?
    作者回复 1年前  
    我放的也是生抽啊。然后是香醋,香醋颜色比较深。
  • wapeasy  1年前  
    4
    是什么灶具啊,能给个链接吗?
    作者回复 1年前  
    这个碗我是随手小店买的。但淘宝有更好看的,搜双耳面碗就行
  • 鲁班七号一级  1年前  
    3
    用的楼主的配方,太好吃了,以前很苦恼面怎么下都不香,不好吃,现在终于找到方法啦,谢谢!
    作者回复 1年前  
    谢谢!

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