小象宝贝2018
蓝莓奶香松饼—无添加超好吃
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人做过这道菜
用料
蓝莓奶香松饼—无添加超好吃的做法
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准备好食材，蓝莓干用温水泡半个小时，可以换一次水。
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把所有食材混合，搅拌均匀。
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把蓝莓干捞出来搅拌在一起，稀厚程度如图。
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用保鲜膜盖上，40度可以发酵1个小时左右，我是用的冷藏发酵法，直接放冰箱冷藏，我都是提前一晚发酵上，第二天一早做。
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发酵好的面糊，如图。
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不粘锅，不用放油，全程小火！！！！！倒入一勺面糊，大概勺子离锅10厘米开始倒面糊，面糊自己就摊圆了。
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看到面糊表面开始冒小气泡，就可以翻面了。
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翻面之后的颜色。
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如果要煎第二锅，可以用一块干净的毛巾【进冷水】，冷却一下锅，可以让饼的上色更好看，不冷却锅上色比较深。
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敲好次哦！！！
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蓝莓夹心口感很好
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好看又好吃
小贴士
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