酸菜炒肉丝

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用料  

酸菜 2袋
切片
一个
少半根
适量
味精 适量
酱油 适量

酸菜炒肉丝的做法  

  1. 猪肉切成丝

    酸菜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切成末

    酸菜炒肉丝的做法 步骤2
  3. 酸菜清洗干净多投几次

    酸菜炒肉丝的做法 步骤3
  4. 倒上油,多点油因为酸菜吸油,小火5分热下葱姜蒜煸炒出香味,放入肉丝炒熟

    酸菜炒肉丝的做法 步骤4
  5. 放入食量的酱油

    酸菜炒肉丝的做法 步骤5
  6. 最后放入酸菜炒熟即可。

    酸菜炒肉丝的做法 步骤6

小贴士

喜欢放点粉条也可以,酸菜炒熟后放入粉条翻炒即可。粉条需要先用水泡,再用开水煮熟。

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