鲜榨蔬果汁配方

7.6 综合评分
37 人做过这道菜
每天一杯鲜榨蔬果汁,既快手又健康。
       所有蔬果去皮后口感更好。切块放入榨汁机,工作一段时间后暂停,这都是为了保护榨汁机,这段时间正好可以看一下榨出来的蔬果汁够不够,还需不需要增加材料,然后继续搅打均匀。
       配方里都是不加水的,所以比较浓稠,有些出汁率不高的或者觉得太浓稠的,适量加水、牛奶、酸奶、养乐多,都是可以的。本来这个就是一个DIY的过程,只要是食材不冲突的都可以放进去一起榨。
       蔬果汁都最好现榨现喝,静置后会分层,那就摇匀再喝。但是千万不要放太久,喝不完的可以放冰箱。
       推荐指数仅代表个人观点,买到的蔬果多少都有差别,欢迎大家多多互动,创新出更好喝的配方。😋

用料  

水果、蔬菜 若干
牛奶、蜂蜜 随意

鲜榨蔬果汁配方的做法  

  1. 西瓜的量要看杯子能装多少,大概八分满就可以开打啦,纯西瓜汁超适合夏天,冰镇更爽,喝前摇匀哟。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤1
  2. 3个番茄
    番茄去皮去蒂口感会好很多。因为我没有去掉,所以有点苦涩,只有两颗星。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤2
  3. 1个雪梨+1个香蕉+1个番茄
    雪梨甜甜的很百搭,香蕉让口感更滑,加上番茄颜色粉粉的很少女。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤3
  4. 草莓20个左右
    加上牛奶,粉粉嫩嫩的,颜值很高,口感也不错,少打几下还能喝到果粒。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤4
  5. 1个橘子+半个苹果+半个雪梨+半个香瓜
    那天想把家里有的水果都加进去,没想到意外的好喝,苹果容易氧化,要尽快喝完。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤5
  6. 1个芒果+1个雪梨+适量牛奶
    光榨芒果是很稠的,所以我放了雪梨和牛奶,都是根据自己的喜好调整。有人说不放雪梨更好喝,反正我觉得这是目前为止最好喝我最喜欢的一款。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤6
  7. 1个橙子+1个苹果
    有橙子的颗粒感,有苹果的香甜,但是我觉得没有单独的橙汁好喝。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤7
  8. 1个雪梨+1根黄瓜+小半根胡萝卜
    这个颜色……emmm……
    营养是有了,不喜欢萝卜的我依然不喜欢。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤8
  9. 1个雪梨+1根黄瓜
    是上面那款去掉胡萝卜的样子,颜值和口感都有提升,很清爽又不会太甜。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤9
  10. 1个雪梨+半个香瓜
    很小清新的一款,雪梨和香瓜都是甜甜的,组合在一起当然不会踩雷,而且口感很细腻。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤10
  11. 1个雪梨+小半个柚子+适量蜂蜜
    之所以才两星,是因为我柚子皮没有剥干净,蜂蜜加少了,导致有点苦涩,再加上剥柚子比较麻烦。柚子皮一定要剥干净,绝对不止两星。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤11
  12. 1个红心火龙果(有厨友说不宜与牛奶同食,可能会腹泻之类的,但是本人没有任何不适,建议谨慎。图片不方便修改,在此备注)
    很漂亮的玫红色,但是我还是喜欢直接吃。一切二,划成网格状,用牙签戳戳。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤12
  13. 1个牛油果(3/4打成奶昔,1/4切丁装饰)
    150ml酸奶(可以偏浓稠一些)
    150ml牛奶
    8颗杏仁/巴旦木/腰果等坚果(留1颗切碎装饰)
    10颗冰块(可不加,加了就有点冰沙的感觉)
    牛油果真的风很大,我尝过之后竟然爱上这个水果。喝了5个品牌的牛油果奶昔,终于决定复刻一下。自己在家做可比买一杯划算太多,我真是平平无奇省钱小天才。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤13
  14. 最近鸟枪换炮换了一台新的榨汁杯,可以保温保冷12小时,打冰块也毫无压力,还有直饮盖和吸管方便携带出门,爱了爱了。

    鲜榨蔬果汁配方的做法 步骤14

小贴士

1.去皮,不要怕烦,这一步决定着口感。
2.现榨现喝,不要放太久,坏了可心疼。
3.千万不要香蕉和冬枣一起榨,不然你会怀疑人生(来自我看到的一篇文章)。
4.可劲造吧,只要食材不冲突,都可以一起榨。
5.欢迎大家来分享。

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

全部58个作品

 

鲜榨蔬果汁配方相关分类

该菜谱发布于 2017-09-26 09:15:56
21740 收藏


鲜榨蔬果汁配方的答疑

  • 多多和七的铲屎官  2017-11-26  
    19
    雪梨和苹果怎么防氧化,我榨出来的都是苹果泥了
    作者回复 2017-11-26  
    可以加点柠檬汁防氧化,成泥是因为苹果出汁率比较低,可以加出汁率高的水果或者牛奶。
  • 乐厨_百合寻味坊-  2019-08-09  
    3
    推荐一款搭配———香蕉牛油果奶昔😋
    作者回复 2019-08-15  
    哈哈谢谢 下次尝试
  • A麦酷吧_qr8i  2018-08-10  
    3
    你好。是用果汁机还是料理机榨好
    作者回复 2018-08-10  
    料理机相对来说出汁率高、功能全面,只是为了榨果汁的话榨汁机就可以,我就是用的图中的杯子,榨完直接喝。
  • 庚尧  2020-04-15  
    2
    非常好奇香蕉配冬枣是什么情况
    作者回复 2020-04-15  
    你可以试一下哟/坏笑
  • AmourJ  2020-01-09  
    1
    火龙果榨汁后感觉味道好怪,好像是那个种子很腥的味道
    作者回复 2020-01-13  
    火龙果确实直接吃比较好吃
  • sweet_fk6i  2019-10-23  
    1
    什么牌子的果汁机
    作者回复 2019-10-23  
    是朋友送的,不记得牌子,回家拍给你看
  • Vinenh  2019-09-23  
    1
    想问番茄是小的还是大的呀
    作者回复 2019-09-23  
    大的,去皮哟
  • vickey_  2019-08-26  
    1
    我用同款杯子榨西瓜,结果好像榨不动
    作者回复 2019-08-29  
    不会啊,西瓜最好榨汁了,可以检查下刀头
  • 甜心石头  2019-07-17  
    1
    火龙果牛奶为什么不能一起呀?
    作者回复 2019-07-17  
    有的人会腹泻之类的,我就不会,因人而异吧,所以备注上了
  • 下厨房用户_pt1fa  2019-06-20  
    1
    胡萝卜要蒸熟吗还是榨了直接喝?
    作者回复 2019-06-20  
    不用蒸熟,直接榨

以上留言由作者回复后显示