升级版85度C牛奶椰蓉小方

2 人做过这道菜

用料  

牛奶 250克
淡奶油 120克
细砂糖 20克
玉米淀粉 40克
奶粉 20克
抹茶粉
奶粉(外层用)
椰蓉
可可粉

升级版85度C牛奶椰蓉小方的做法  

  1. 将淡奶油 奶粉 细砂糖 牛奶 玉米淀粉 混合搅拌均匀,放入奶锅中小火加热,要一直不停搅拌防止糊底.

    升级版85度C牛奶椰蓉小方的做法 步骤1
  2. 待加热至浓稠继续加热一会,中途不能停止搅拌.

    升级版85度C牛奶椰蓉小方的做法 步骤2
  3. 倒入方形容器,密封冷藏两个小时以上,待凝固后取出切块.

    升级版85度C牛奶椰蓉小方的做法 步骤3
  4. 分别滚上 椰蓉 抹茶粉 奶粉 可可粉,就可以开动了.

    升级版85度C牛奶椰蓉小方的做法 步骤4

小贴士

一次吃不完的,可以密封冷藏,尽快食用.

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-25 20:11:10
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