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葱姜炒花蟹
葱姜炒花蟹
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Penny的厨房
开海了，花蟹很肥美，很新鲜。最原汁原味的做法是用葱姜爆炒，今天就来做一把。
用料
花蟹
2只
葱
3根
姜
5-6片
料酒
2-3勺
生抽
2勺
香菜
2-3根
葱姜炒花蟹的做法
第一步，清洗新鲜花蟹；
第二步，清洗配菜及调味料
第三步，热锅凉油，放入姜片葱花爆香，倒入花蟹翻炒，按量倒入料酒及生抽，加适量热水焖一下，最后放入香菜
第四步，等水收干，出锅
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该菜谱发布于 2017-09-24 21:15:19
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