茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)

8.7 综合评分
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小时候妈妈经常蒸茶油香菇,可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道,原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间,我就一一把它记录下来了。

用料  

茶油 30克
香菇 10朵
酱油(可有可无) 适量
蒜蓉 适量

茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法  

  1. 准备所需食材,香菇洗干净去蒂。(也可以切花更入味)

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤1
  2. 摆盘,每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤2
  3. 水开后隔水蒸约十五分钟左右,开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦!

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤3

小贴士

喜欢原汁原味的可以不放生抽和蒜末

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茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)相关分类

该菜谱发布于 2017-09-24 12:10:18
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茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的答疑

  • 童彤彤_53da  2017-10-12  
    3
    可以用干香菇泡开么
    作者回复 2017-10-12  
    新鲜香菇和干的香菇做起来的味道完全不一样哦!亲
  • 手机用户9786_8t06  2019-06-01  
    0
    新鲜香菇要先过水吗?蒸十五分钟会熟吗?
    作者回复 2019-06-01  
    不要哦!洗好直接蒸亲
  • 浪里个浪   2019-01-18  
    0
    亲   生抽是蒸的时候淋还是加蒜里面爆香呢
    作者回复 2019-01-18  
    加蒜里面
  • 莲清小妖  2017-11-18  
    0
    我们这里超市,没看见有茶油…😓
    作者回复 2017-11-18  
    你搜下厨房的市集里就有山茶油卖哦亲!
  • 手机用户0135_jbu9  2017-10-18  
    0
    可以用玉米油代替吗
    作者回复 2017-10-18  
    味道就不一样哦亲
  • 格子_9mut  2017-10-12  
    0
    什么是茶油?
    作者回复 2017-10-12  
    就是茶树上结的茶籽炸的油,超市都有卖哦亲!
  • 手机用户2072_dpqt  2017-10-02  
    0
    可以用花生油代替吗
    作者回复 2017-10-02  
    花生油味可能就重,味道就会不一样哦亲!
  • 手机用户1902_nqz5  2017-10-02  
    0
    茶油可以换其它油吗?
    作者回复 2017-10-02  
    味道就不一样了,你可以试试哦亲
  • 手机用户1970_nm9h  2017-10-01  
    0
    酱油是用生抽还是老抽?谢谢!😊
    作者回复 2017-10-02  
    看个人喜欢亲
  • 贰拾壹啊  2017-10-01  
    0
    需要放盐吗?
    作者回复 2017-10-02  
    不需要哦亲

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