提前泡开香菇。鸡洗净，然后冷水下锅，滚开后，撇去浮沫，鸡肉捞出，水倒掉不要。然后锅中放两颗红枣，枸杞，三颗桂圆肉，香菇，葱段，姜片，料酒，加三碗水。（泡香菇的水也可以倒进去，味道更鲜美）开始滚鸡汤。
切好葱，香菜。烧开水，放入米线，煮熟，然后捞出来，过凉水，放凉。鸡汤煲好，放盐，十三香米线倒入鸡汤里。盛出，放入葱，香菜。
上传你做的鸡丝米线
风烟俱净123456
