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肉肉的小加餐～蛋黄溶豆

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乔巴萌萌哒的厨房  乔巴萌萌哒

用料  

奶粉 16克
蛋黄 2个
柠檬汁 少许

肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法  

  1. 将蛋黄放入干净无油的容器中，挤入适量柠檬汁去腥。

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤1

  2. 打蛋器高速打发至蛋黄发白

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤2

  3. 打发至画8字不易消痕，如图状

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤3

  4. 加入过筛奶粉，用刮刀翻拌均匀

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤4

  5. 将食材装入裱花带，用剪刀剪一点点的小口子，这样可以挤的小一点，同时烤箱上下火预热150℃，放入食材，120℃上下火烤制20分钟

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤5

  6. 烤好的蛋黄溶豆就出炉啦😄

    肉肉的小加餐～蛋黄溶豆的做法 步骤6

小贴士

1.蛋黄一定要打发的很彻底，否则挤入烤盘就会塌掉
2.溶豆不要挤的太大，不易熟😁

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肉肉的小加餐～蛋黄溶豆相关分类

零食 奶香 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2017-09-23 11:27:56
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