鲷鱼去鳞去内脏,加一小勺盐和半小勺生粉抹匀腌15分钟。姜丝辣椒丝备好。
在腌好的鲷鱼盘中加入两汤勺水,铺上辣椒丝姜丝,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。
微波炉100火3分半钟即可。
上传你做的清蒸鲷鱼(快手微波炉版)