剁椒蒜末蒸茄子

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闲来无事,爱吃茄子,却怕茄子吸油,油偏重,便在家里自己做了这道菜 简单快捷,不需要什么调料!🍀🍀🍀不仅不油腻,还保证了茄子原有的味道!

用料  

剁椒 两勺
长茄子 2根
酱油 2勺
8瓣
食用油少许
醋少许

剁椒蒜末蒸茄子的做法  

  1. 先把茄子🍆洗净切好,然后用刀化开!将蒜末和剁椒塞到划开的缝隙中,放入锅里蒸6分钟左右就好了!根据茄子大小判断蒸的时间长短!

    剁椒蒜末蒸茄子的做法 步骤1
  2. 将食用油少许倒入锅中,然后放入少许生抽,放入少许醋,一点蒜末,煸炒一下 浇在蒸好的茄子上 就可以了

    剁椒蒜末蒸茄子的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-09-20 13:31:26
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剁椒蒜末蒸茄子的答疑

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