香肠土豆饼

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想吃花样的早餐,却又苦于一周没有去超市,还是一如既往利用穷酸而有限的食材,注入一百分的心意,活力满满。

用料  

土豆 1个
香肠 1根
鸡蛋 2个或者随意
面粉 适量
适量
沙拉酱

香肠土豆饼的做法  

  1. 土豆擦丝备用

    香肠土豆饼的做法 步骤1
  2. 香肠切片或者切丁,打入鸡蛋

    香肠土豆饼的做法 步骤2
  3. 加适量盐、面粉搅拌

    香肠土豆饼的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,倒入搅拌好的土豆丝面粉浆大火两秒之后将火关到最小,慢慢烤熟

    香肠土豆饼的做法 步骤4
  5. 起锅,摆盘。

    香肠土豆饼的做法 步骤5

小贴士

一直以来我的食材都很有限,每一天都凭借着有限的想象力和有限的食材捣鼓着自己的早餐,毕竟每一天,这是我为亲爱的自己做的第一件事。

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