水晶面疙瘩

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从小就喜欢吃面疙瘩,现在依然是。
有时候去饭店总能吃到漂亮光滑有嚼劲的面疙瘩,于是就自己动手,嘿,功夫不负有心人,成功了!

用料  

面粉 100克
生粉 125克
1克
大约138克
冰水 一大碗

水晶面疙瘩的做法  

  1. 面粉生粉盐加水一起搅拌成面团

    水晶面疙瘩的做法 步骤1
  2. 可以加火龙果汁,面团醒二十分钟

    水晶面疙瘩的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,用勺子挖成一个一个疙瘩下锅,全部捞出放冰水中即可

    水晶面疙瘩的做法 步骤3
  4. 用保鲜袋装好放冰箱

    水晶面疙瘩的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-09-19 18:17:50
40 收藏


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水晶面疙瘩的答疑

  • 耐不住了_9fl4  2019-08-25  
    0
    面粉是什么面粉,做包子那种可以么
    作者回复 2019-09-13  
    普通面粉就行

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