柠檬🍋凤爪
0
人做过这道菜
一切皆有可能1222
泡椒凤爪一直是女儿的最爱❤️。所以今天稍微改变了一下配料，加上柠檬更加清香爽口！喜欢的亲试试吧！好吃没道理！😋😋😋😋
用料
柠檬🍋凤爪的做法
-
鸡爪洗净、剪指甲后切成三段。
-
加清水、生姜片煮开后，8分钟左右出锅。
-
捞出鸡爪泡入冰水、冰水、冰水。（冰水提前冰好，放冰水里鸡爪会脆脆的）
-
切好所有的配菜。（柠檬切片、胡萝卜切条、香菜切段、蒜切小块。）
-
米醋、老陈醋、生抽、白糖混合入大碗内。
-
先放入鸡爪、胡萝卜条、蒜块、香菜，倒入小米椒后，抛几下使食材均匀的混合。柠檬铺在上面，倒入刚调好的汁。
-
最后包上保鲜膜，放入冰箱6-7个小时就可以吃了。
小贴士
配菜可以随自己喜好，添加芹菜、胡萝卜、黄瓜等。 冷开水在准备所有东西前放入冰箱冷冻区。柠檬也可以榨汁放入，也可用青柠。小米辣椒也可换成新鲜的那种，量自己控制，喜欢辣的多放几个。
