小刺猬豆沙包

8.6 综合评分
32 人做过这道菜
整一款,萌萌哒小刺猬包。

沉迷于面食不能自拔……

真差劲,怎么不选择沉迷于赚钱不能自拔呢……
这样多好啊😁好多银子😄

づ ●─● )づ
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用料  

面粉 150克
酵母粉 1.5克
白糖 5克
75克(大概的量)
可可粉 少许
红曲粉 少许

小刺猬豆沙包的做法  

  1. 将面粉,糖,酵母粉,倒入盆中,
    水不要全下,
    如果面团和成跟图片中这样的棉絮状,
    那么就不要再下水。
    (每一家的面粉吸水量都不同)
    所以看状态,干了,再下点水。

    此方一发的做法,
    四个的量。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤1
  2. 面团和好,揉至光滑,盖上盖子,
    静置十到二十分钟。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤2
  3. 白色的面团,
    拿出三分之一的量,
    分成一个大的和一个小的,
    大的,加上可可,
    揉搓成咖啡色的面团。
    小的,加入红曲粉,
    揉搓成浅浅的粉面团。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤3
  4. 三种颜色的面团,
    静置好后,揉匀排气,整形。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤4
  5. 白色面团,分成四份,
    分别包上豆沙,捏整成包子状。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤5
  6. 可可面团,擀成片,大约3—4mm
    再用饺子压模,压出四个片。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤6
  7. 圆形的可可,抹点水,
    贴到白色的豆沙包上,
    如图看看

    小刺猬豆沙包的做法 步骤7
  8. 贴好后,用剪刀剪出刺。
    刺猬的雏形就出来了啊

    小刺猬豆沙包的做法 步骤8
  9. 红曲粉面团,分别搓两个圆长条,三个圆点,沾水贴到刺猬上去。

    夏天室温发酵半小时,
    冬天烤箱30度发酵半小时,
    蒸十分钟,焖一分钟。

    小刺猬豆沙包的做法 步骤9
  10. 😂😂

    小刺猬豆沙包的做法 步骤10
  11. 实在不该站着拍,
    应该蹲着拍。😓😓

    现在怎么蹲,也没用了,
    早上都吃了……😜

    小刺猬豆沙包的做法 步骤11
  12. 吃吃吃

    小刺猬豆沙包的做法 步骤12

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小刺猬豆沙包的答疑

  • 永恒的芬芳  2年前  
    2
    太可爱了,评论完立马关注!
    作者回复 2年前  
    谢谢亲
  • 车韦君羊  2年前  
    2
    爱这个比爱赚钱有趣多了
    作者回复 2年前  
    😂😂我也爱钱啊
  • 汐怡__  2年前  
    0
    做的刺猬的腿为什么立不起来呢
    作者回复 2年前  
    立不起来?不太明白
  • 阅阅玮玮  2年前  
    0
    每天都关注着你的新品!感觉萌翻了!😄😄😄
    作者回复 2年前  
    😁😁亲的肯定,是我前进的动力啊,谢谢

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