处理八角

2 人做过这道菜
游玩的时候在地上捡了些新鲜的野生八角~问了当地的阿姨处理八角的方法~

用料  

八角 越多越好
末过八角一两节手指

处理八角的做法  

  1. 新鲜八角洗干净

    处理八角的做法 步骤1
  2. 水沸后加入八角闷煮

    处理八角的做法 步骤2
  3. 煮到发黄捞出沥干,平铺在簸箕上风干~我风干了一晚上,因为我是晚上煮的,只能等第二天再晒~

    处理八角的做法 步骤3
  4. 阳光明媚的晒八角吧~晒至干瘪~香气四溢~密封保存起来~其实我煮八角的时候是夜晚的一点多,整个屋子都是八角的味道~把我娘熏得游人醉酒似的~她起来收拾了我一番,然后把装着八角的簸箕放在楼顶了……她说熏得她没法睡觉……

    处理八角的做法 步骤4
  5. 新鲜的~好可爱~等我做好了再发图给你们看~

    处理八角的做法 步骤5

小贴士

洗八角煮八角都要用无油的器皿~要不然~全部变质的~希望你们不要像我一样三更半夜煮八角,会熏到鼻子的~然后挨揍~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-17 15:50:30
26 收藏


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处理八角的答疑

  • 一人两猫三餐四季  2018-12-14  
    1
    哈哈,你家人真可爱~
    作者回复 2018-12-14  
    😊是挺可爱的
  • 1466  2020-03-26  
    0
    家中常用八角所以刚买也几棵,期待结果。只搜到你分享处理方式👍我真不知道要煮过
    作者回复 2020-03-30  
    对啊,我也是听药材的人
    说的

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