椒盐虾菇

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用料  

椒盐
料酒

椒盐虾菇的做法  

  1. 油烧滚,爆大蒜,香气弥漫后;
    扔进沥干的虾菇,爆炒后盛出;
    沥干锅里水分再放油,在将半熟的虾菇爆炒,第二次油炸可以让水分更少虾菇更脆;
    待虾菇金黄色后洒上椒盐;
    出盘。

 
该菜谱发布于 2017-09-16 23:42:28
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