美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)

14 人做过这道菜
好吃的炒红薯泥😋
粗粮低糖少油健康👍
适合减肥人群,更适合老年孕妇儿童😊
同时也可以拿来做各种面包、月饼的馅料😄

不过做这个需要做好半小时以上站立的准备哦~
如果炒的时间短了,不成形了,别怪我没提醒你哈😂

最后只要做到锅净,铲子不沾,红薯泥成团
这就是成功😄

为了家人和自己吃得健康,努力吧~
好东西大家一起分享,同时为了自己方便记住留下菜谱😄

用料  

黄心红薯 5个(1000g)
黄油 50g(看个人喜好加减)
蜂蜜 100g(看红薯甜度加减)
熟芝麻 以个人喜好放

美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法  

  1. 首先将红薯蒸熟或者微波炉烤熟,甚至烤箱烤熟都可以,个人喜欢微波炉,出来成品没那么多水,更容易炒😄
    然后使用各种方法捣成泥……只要捣碎就好(这一步忘记拍照了)😂

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤1
  2. 锅里加入蜂蜜和黄油,融化之后放入红薯泥
    开始翻炒吧~

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤2
  3. 中大火继续翻炒~直到黄油和蜂蜜被完全吸收

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤3
  4. 改为小火,继续翻炒,不停翻炒~别怕累哦😄

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤4
  5. 直到底部微黄,那么离成功近了呢,加油吧~👍

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤5
  6. 摊开红薯泥,铲子随便捣,不沾红薯泥了
    耶~再努力炒一下就成功了😄

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤6
  7. 此刻,可以撒入白芝麻喽~✌️

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀
    请注意,锅里很干净,铲子没有粘任何东西
    红薯泥也成团了
    辣么,这就是成功😄
    出锅吧~还等什么😂

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤8
  9. 用你喜欢的容器,做出你喜欢的造型
    黄油的香伴随芝麻的香,加上蜂蜜的甜
    真的是迫不及待想吃😄

    还可以拿来款待朋友,当作饭后点心甚至桌上的正式菜哦❤️

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤9
  10. 吃不完的,保鲜袋装起来,冻起来
    随时吃拿出来微波一下
    还可以拿来做月饼的馅料哦~
    哈哈,我爱粗粮,我爱健康❤️

    美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的做法 步骤10

小贴士

个人不建议放植物油,菜籽油,玉米油之类的
黄油的香味是其他油代替不了的😄

蜂蜜可以换成白糖,只是蜂蜜更健康😄

微波炉烤的红薯会缩短炒的时间哦😄

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱创建于 2017-09-16 07:11:05
243 收藏


美味的炒红薯泥(适合减肥用、更适合做馅料)的答疑

  • 众里寻她千百度蓦然回首  2018-09-25  
    1
    没有黄油用什么代替
    作者回复 2018-09-27  
    那就试试橄榄油😁
  • 忍造么  2019-10-20  
    0
    你好,可以用花生油代替黄油吗?
    作者回复 2019-10-20  
    可以的,根据个人喜好。
  • 吕春峰手机用户2700_34z6  2019-10-05  
    0
    好吃我们店准备上这道菜
    作者回复 2019-10-07  
    哈哈哈,阿五美食我喜欢💕
  • 懒洋洋_2cx7  2018-12-01  
    0
    用了半年,切身体会,轻松很多。全自动炒菜锅用起来!看看有多省力!
    作者回复 2018-12-02  
    一般都是上班跟不上,我会用全自动炒菜锅,在家的时候就不用了😂因为某人反应全自动炒菜锅炒出来的菜不好吃😂
  • 懒洋洋_2cx7  2018-11-30  
    0
    如果有个小美锅,就可以坐着,它炒后了会叫你。
    作者回复 2018-12-01  
    哈哈哈😄谢谢亲爱的,小美已经种草,就是没舍得下手呢😂不过家里有个全自动炒菜机,没用😂

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