咸蛋黄土豆酥饼干

8.2 综合评分
85 人做过这道菜
土豆迷的我,爱上各种各样用土豆做成的美食。土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴,还是女性的美容佳品呢!它不仅能减肥美容,而且还能抗衰老食物。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。我把它做成饼干美味可口,当成零嘴常吃。喜欢的也可做哦🤗

用料  

咸蛋黄 3个
面粉(低筋粉) 200克
土豆泥 120克
玉米油 50克
15克
芝麻(黑、白都行) 适量
2克
小苏打 2克

咸蛋黄土豆酥饼干的做法  

  1. 土豆蒸熟搅成泥

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤1
  2. 取出熟的鸭蛋黄3个弄粹

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤2
  3. 把蛋黄粹与土豆泥和入面粉中

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤3
  4. 把芝麻、油、盐、小苏打和糖一起放入和好的面粉中

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤4
  5. 用擀面杖擀成圆饼或长方形(正方形)的形状厚度0.3厘米左右

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤5
  6. 用牙签圆的那端在饼皮上压几个小洞,预热烤箱180中层20分钟

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤6
  7. 叮15到20分钟左右,美味可口的咸蛋黄土豆饼干即可装盘食用了

    咸蛋黄土豆酥饼干的做法 步骤7

小贴士

1.每家的烤箱脾气不一哦!按自家的烤箱温度调节
2.饼的形状按自己喜欢的样子切割
3.假如你家的土豆放入面粉中比较干,就慢慢的加点水,直到与面粉和成光滑的面团

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该菜谱发布于 2017-09-15 10:26:37
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咸蛋黄土豆酥饼干的答疑

  • 懒小羊75  2017-09-21  
    3
    这个喜欢 玉米油负担小  明买蛋黄去✌
    作者回复 2017-09-23  
    爱你🌹❤️
  • 克莉丝汀870521  2017-09-23  
    2
    给小宝贝吃,用不咸的新鲜熟蛋黄不知道可不可以,
    作者回复 2017-09-23  
    可以哦亲!就是味儿会淡些
  • 栀子花茉莉花  2017-09-15  
    2
    有创意👍
    作者回复 2017-09-15  
    谢谢亲爱的😘
  • 手机用户7985_d61i  2018-04-28  
    1
    刚做出来的时候挺好吃的,放到盒子里密封起来再拿出来就软了,是哪里做错了吗
  • 早茶时光兰  2017-09-18  
    1
    啡啡妹妹好聪明巧手👍👍👏👏🌹🌹
    作者回复 2017-09-20  
    谢谢亲爱的姐姐😘
  • 9966_1zj7  2018-08-19  
    0
    小苏打是什么牌子?是烘培专用的还是做饭用的?
    作者回复 2018-08-19  
    烘培用的
  • _snqb  2018-07-21  
    0
    亲,没有小苏打,用泡打粉可以吗
    作者回复 2018-07-22  
    可以试试
  • 爱美食的可乐  2018-04-20  
    0
    可以加泡打粉让他更酥脆吗
    作者回复 2018-04-28  
    可以
  • 独角戏-51  2018-01-20  
    0
    这个不加水是吗? 面粉能揉成团吗
    作者回复 2018-01-20  
    不用哦亲!土豆蒸熟有水份不干,面粉里还加油
  • -小萝卜头-  2017-12-25  
    0
    亲觉得,玉米油土豆泥咸蛋黄先用料理机打一下,再去混合面粉,会不会更细腻均匀一些哇😄😄
    作者回复 2017-12-25  
    没试过哦亲

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